夢パン工房で使用する小麦は全て 北海道産小麦です

Pasco夢パン工房で使う小麦粉は全て、北海道産小麦の小麦粉。「ゆめちから」をはじめとして「春よ恋」、「きたほなみ」など、複数の小麦粉をブレンドしたり、使い分けたり。パンひとつひとつの風味、食感のバランスにこだわって焼き上げます。

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パン屋さんのディスプレイはあまりにも楽しくて、目移りしあれもこれもとトングで掴んでしまいます。今回は店舗限定品3個に絞ったものの、それでもボリューム過多。うっかり全部食べてしまう前に半分は包装し直して適量を楽しみました。冷蔵品は別として、それが手軽にできるのもパンのメリットですよね。立地も便利で菓子パン・惣菜パン・調理パンとよりどりみどりの種類を提供してくれる夢パン工房さんでした。

北海道産小麦へのこだわり「夢」が詰まったパン工房。北海道産小麦のおいしさを多くの人に知ってもらいたい。そんな夢が詰まったベーカリーです。夢パン工房で使用する小麦は全て、北海道産小麦です。一つ一つのパンに合った北海道産小麦を使い分け、おいしさを届けます。

Pascoの夢パン工房は、北海道産小麦のおいしさを多くの人に知ってもらいたい、そんな“夢”が詰まったベーカリーです。